2.温阳散寒：黄汤中的羊肉和草果等成分具有温阳散寒的功效，能够驱散体内的寒气，改善畏寒怕冷、四肢不温等症状。比较适合在寒冷季节或体质偏寒的人群食用。
3.养血安神：黄汤中的羊肉和姜黄等成分富含铁元素和多种营养成分，有助于养血安神，改善贫血、心悸等症状。此外，黄汤还能调节神经系统功能，缓解紧张、焦虑等情绪问题。
4.促进生长发育：黄汤中的食材富含多种营养成分，如钙、磷、铁等矿物质和维生素D等，有助于促进骨骼和牙齿的生长发育。青少年和儿童，适量食用黄汤有助于健康成长。
5.美容养颜：黄汤中的食材富含抗氧化物质，如维生素E、胡萝卜素等，能够清除自由基，延缓皮肤衰老。还能促进皮肤的新陈代谢，使皮肤变得光滑细腻，具有美容养颜的功效。 注意事项 适宜人群 适用于脾胃虚弱、气血不足、畏寒怕冷、贫血、心悸等症状的人群食用。 禁忌人群 体内有热毒、湿热内蕴、上火等症状的人群以及孕妇等特殊人群。 不宜同食 寒性食物
黄汤本身是偏温性的，与寒性食物同食可能会影响其功效。比如螃蟹、绿豆等寒性食物，一起食用可能会导致脾胃受寒，引起腹痛、腹泻等不适症状，同时也可能干扰黄汤对身体的滋养作用。 食用方法 基础煮制 将羊肉、草果、回回豆子等食材放入锅中，加入适量清水煮沸。撇去浮沫后转小火慢炖至羊肉熟烂，再加入香粳米、胡萝卜等食材继续煮制。最后加入调味料调味即可食用。 与滋补食材同煮 可以在黄汤中加入红枣、枸杞等滋补食材。红枣和枸杞本身具有滋补气血的功效，与黄汤一起煮，能增强其补气养血的作用，适合体质虚弱、气血不足的人群。
